REGIONE: Tarrazú
MUNICIPIO: Tarrazú
ALTITUDINE: 1400 1550 m slm
COLTIVAZIONE: mista ombra/sole
VARIETÁ: Caturra e Catuaì
METODO DI LAVORAZIONE: lavato con fermentazione variabile
IN TAZZA: la buona corposità si accompagna a note aromatiche di frutta in polpa e frutta secca tostata. Il retrogusto è avvolto in sentori di cacao fine fondente vaniglia e nocciole.
La Cooperativa Tarrazú lavora con la Hacienda Cafetalera dal 2013. I profitti legati alla produzione di questo caffè andranno a beneficiare più di 4800 produttori associati alla cooperativa. Nellarea di Tarrazú si avviano ricerche e si attuano programmi di sviluppo per migliorare la qualità e la quantità della produzione.
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Caffè torrefatto idoneo per la preparazione con caffettiere moka, napoletana e altri percolatori senza pressione.
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Confezione da 250 grammi.
Ns codice rif. 05215
